Zdrava i pravilna prehrana djece u najranijoj dobi nije potrebna samo za zdrav rast i razvoj već ima dugoročan efekat na zdravlje. Loša i nepravilna prehrana uzrokuje dosta problema koje je lako spriječiti. Vrtićko okruženje je idealno mjesto gdje možemo na pravi način početi podučavanje djece o važnosti zdrave hrane i upoznavanja sa zdravim navikama. Kroz naš odgojno – obrazovni sistem nastojimo djecu upoznati sa zdravim namirnicama, uključiti ih u proces sjetve i sadnje povrća u našem vrtu, zajedno s njima brinuti za to povrće te ga zajedno brati kako bi djeca imala uvid u proces nastanka jela na našem stolu. U saradnji s našom nutricionistkinjom Nevenom Pandža napravili smo plan prehrane za dobnu grupu koja pohađa naš vrtić. Tako naša djeca i osoblje imaju uravnotežene obroke (doručak, jutarnju i popodnevnu užinu i ručak) pripremljene u skladu sa sezonskom ponudom povrća. Naš sedmični meni se priprema u skladu s tom ponudom i redovno objavljuje na Facebook stranici ustanove.

Priča o djeci i povrću je nešto posebno, mnogo njih negoduje kada se spominju brokula, cvjetača, kelj i slično. Naš zadatak je, prije svega, upoznati ih s tim namirnicama kroz naše aktivnosti, zatim pripremiti jelo na način koji će njima biti privlačan i to je onda recept za unos zdrave hrane.

Pored glavnih jela kojima naše kuharice pridaju posebnu pažnju, ponosni smo na to što uspijevamo napraviti domaće verzije svega što djeca vole. Tako osim hljeba, peciva i kolača radimo naše domaće zdrave namaze, paštete, „nutellu“, ali i domaći kečap i majonezu. U periodu pripreme zimnice, pravili smo salate i džemove, koji su sastavni dio našeg menija.

Vjerujemo u to kako je ovo početak našega puta ka stvaranju dobrih i zdravih navika, te ćemo svakodnevno nastojati uvoditi novosti i zanimljivosti za našu djecu kada su u pitanju prehrana i zdrav način života.